Menú Diario

El Menú diario, consta de un Entrante, un plato Principal y un Postre.
Disponible de martes a viernes al mediodía

Menú del 21 al 24 de Septiembre /

Menú del  21  al 24 de Setembre

Primers/ Primeros

Tagliatele amb tòfona i ceba cruixent / Tagliatele con trufa y cebolla crujiente

Amanida amb calamar a l’andalusa i maionesa de tinta / Ensalada con calamar a la andaluza y mayonesa de tinta

Truita de patata amb ceba feta al moment / Tortilla de patata con cebolla hecha al momento

Lacon, patata i kimchi / Lacon, patata y kimchee

Burrata farcida de pesto amb tomàquets cherry de al parc agrari ( supl. 4,50€) / Burrata rellena de pesto con tomates cherry del parc agrari (supl. 4,50€)

Segons / Segundos

Papada de porc amb puré i ous de truita / Papada de cerdo con puré y huevas de trucha

Entrecot de vedella a la brasa, 180gr aprox/ Entrecot de ternera a la brasa ,180gr aprox

Arroz del delta de Ebro con gamba roja y alioli de azafrán ( Supl. 8,00€)/ Arròs del delta del Ebre amb gamba vermella i alioli de safrà (supl. 8,00€)

Llenguado llimona fregit amb tàperes i pebrots del piquillo / Lenguado limón frito con alcaparras y pimientos del piquillo

Postres

Quallada amb mel / Cuajada con miel

Profiterols de xocolata / Profiteroles de chocolate

Fruita de temporada / Fruta de temporada

Pastís del día/ Tarta del día

14.00€ inclou pa, beguda ( refrescos ensucrats supl. 0,50€) i postres

14.00€ incluye pan, bebida ( refrescos azucarados supl. 0,50€) y postre

Cynara es nuestro propio huerto donde plantamos, cultivamos y recolectamos nuestras propias verduras y hortalizas y así demostrar nuestro compromiso con el producto de proximidad del “parc agrari”

    

   No es permet portar aliments del exterior por precaució, Gracies

No se permite llevar alimentos del exterior por precaución. Gracias